Chocotorta är Argentinas födelsedagsklassiker: kaffeindränkta chokladkex varvade med dulce de leche och färskost.
Tid: ca 30 minuter + kyl
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 300 g chokladkex
- 2 dl kallt kaffe
- 400 g färskost
- 3 dl dulce de leche
- kakaopulver
Gör så här
- Förbered alla delar: kex, kräm, frukt eller sås, och låt dem få rätt temperatur.
- Varva eller montera chocotorta i en form eller i glas.
- Kyl så att lagren sätter sig, minst ett par timmar om receptet är en kall dessert.
- Garnera precis före servering.
Tips
- Doppa kex och bottnar snabbt – de ska bli mjuka, inte dyblöta.
- Efter en natt i kylen är desserten som bäst.
Passar till
Passar till kaffe.
