Pà amb oli

Pà amb oli är Mallorcas olivljusa brödfrukost med tomat, olja och pålägg.

Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 8 skivor mallorquínskt eller rustikt bröd
• 3 msk olivolja
• 2 tomater
• 16 skivor ost eller skinka
• salt
• svarta oliver

Gör så här

1. Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
2. Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
3. Klicka över sås eller topping.
4. Servera genast medan texturerna är som bäst.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Pà amb oli smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till oliver och kaffe.