Pan con palta

Pan con palta, avokadomacka, är en enkel och älskad peruansk vardagsfrukost.

Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 8 skivor frances-bröd
• 3 avokado
• saft från 2 lime
• salt
• ev. chili och tomat

Gör så här

1. Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
2. Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
3. Klicka över sås eller topping.
4. Servera genast medan texturerna är som bäst.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Pan con palta smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till juice och kaffe.