En amerikansk chopped salad där allt är lika stora bitar, typisk café-lunch.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 1 romansallad, finhackad
- 200 g grillad kyckling
- 1 dl kikärtor
- 1 gurka
- 10 körsbärstomater
- 50 g fetaost
- 1 dl oliver
- 3 msk olivolja
- 1 msk citronjuice
- salt
- peppar
Gör så här
- Skölj och torka grönsakerna noga.
- Skär övriga ingredienser i munvänliga bitar.
- Vispa ihop dressingen i en liten skål.
- Blanda salladen precis före servering så att den håller sig krispig.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Chopped salad smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till rostat bröd.
