Philly cheesesteak är Philadelphias lunchmacka med smält ost och stekt lök på mjukt bröd.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 500 g tunt skivat nötkött
- 2 gula lökar
- 1 grön paprika
- 8 skivor provolone eller ostsås
- 4 långa frallor
- 2 msk olja
- salt
- peppar
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Philly cheesesteak smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till saltgurka och chips.
