Klassisk svensk risgrynsgröt, krämig och långkokt, serveras med kanel och socker.
Tid: ca 40 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 3 dl rundkornigt ris
- 3 dl vatten
- 1 l mjölk
- 1 tsk salt
- 2 msk smör
- kanel och socker till servering
- 1 dl mjölk till servering
Gör så här
- Koka upp vätskan med en nypa salt.
- Rör ner gryn eller mjöl under vispning.
- Sjud enligt tiden, rör då och då så att det inte bränner i botten.
- Smaka av och servera med tillbehören.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Risgrynsgröt med kanel smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till kanel, socker och kall mjölk.
