Noon barbari med fetaost

Noon barbari, det sesambeströdda persiska frukostbrödet, med fetaost, örter och te.

Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 2 noon barbari eller liknande platta bröd
• 250 g fetaost
• 3 msk honung
• 1 dl valnötter
• 2 tomater
• 1 gurka
• 1 dl sabzi khordan eller örter

Gör så här

1. Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
2. Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
3. Klicka över sås eller topping.
4. Servera genast medan texturerna är som bäst.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Noon barbari med fetaost smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till persiskt te.