En belgisk lunchmacka fylld med ölstuvat nötkött, senap och syrliga gurkor.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 rustika frallor
- 400 g uppvärmd stoofvlees eller mustig ölstuvad nöt
- 4 msk senap
- 8 skivor inlagd gurka
- 1 dl friterad lök
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Stoofvleessandwich smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till pommes eller en grön sallad.
