Club sandwich är den amerikanska lunchmackan i tre lager: kyckling, bacon, ägg, tomat, sallad och majonnäs mellan rostade brödskivor.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 2 portioner
Ingredienser
- 6 skivor toastbröd
- 200 g grillad kyckling
- 4 skivor bacon
- 2 kokta eller stekta ägg
- 1 tomat
- Sallad
- Majonnäs
- Salt och peppar
Gör så här
- Rosta brödskivorna tills de är gyllenbruna. Stek baconet knaprigt och låt det rinna av på papper.
- Skiva tomaten och äggen. Skiva kycklingen. Krydda kycklingen lätt med salt och peppar.
- Bred majonnäs på alla brödskivor.
- Bygg två smörgåsar i tre lager: sallad och kyckling på den första skivan, tomat på nästa, sedan bacon, ägg och mer sallad, och till sist det översta brödet.
- Fäst varje macka med spett, skär bort kanterna om du vill ha klassiskt utseende och dela diagonalt. Servera genast.
Tips
- Använd gärna restkyckling från dagen före.
- Avokado är ett populärt modernt tillägg.
- Skär bort kanterna för ett klassiskt utseende.
